Het hotel, een symbool van Belize, werd in 1927 gebouwd door getalenteerde lokale ambachtslieden en het heeft haar schoonheid, gratie en charme behouden. Deze prachtige, 3 verdiepingen tellende woning in koloniale stijl is waarschijnlijk het grootste nog bestaande klassieke houten huis in Belize. Oorspronkelijk gebouwd als een gezinswoning, doet dit prachtige gebouw nog steeds denken aan de warmte en het comfort van de vroege koloniale tijden van Belize. Ruime veranda's aan de voorkant en de achterkant van het huis zorgen ervoor dat gasten zich kunnen ontspannen in de rustgevende omhelzing van de Caribische bries. Het hotel beschikt over in totaal 16 kamers. Dit van airconditioning voorziene hotel heeft een ontvangsthal, een hotelkluis, een wisselkantoor, een café, een bar, een restaurant, conferentie